金针菇的新伙伴好吃的做法共7个步骤:1.先把它两个焯水2.胡萝卜,火腿肠,切小块3.仙贝,海螺,喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳4.切成小块5.裹上淀粉,鸡蛋液,煎,一会炒不容易碎6.先炒胡萝卜,然后火...
主料
金针菇150克 | 日本豆腐2个 |
金针菇的新伙伴的做法,共7个步骤
步骤1 先把它两个焯水
步骤2 胡萝卜,火腿肠,切小块
步骤3 仙贝,海螺,喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳
步骤4 切成小块
步骤5 裹上淀粉,鸡蛋液,煎,一会炒不容易碎
步骤6 先炒胡萝卜,然后火腿肠、海鲜,然后放金针菇,放入调味料,然后西兰花,放豆腐,最后少添点开水,收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行
步骤7 因为金针菇西兰花之前焯过水,豆腐又煎过,所以属于大火快炒类,海鲜炒久了会老