香煎马步鱼好吃的做法共3个步骤:1.锅内倒少许油,油热后转小火,将鱼放入锅中,根据大小,自行判断放几条。2.煎至金黄色后翻面,肉面煎至红色即可,因为本身是熟的,因此根据个人口味选择煎的程度。3.大功告成
马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。
主料
马步鱼干10条 |
辅料
食用油10毫升 |
香煎马步鱼的做法,共3个步骤
步骤1 锅内倒少许油,油热后转小火,将鱼放入锅中,根据大小,自行判断放几条。
步骤2 煎至金黄色后翻面,肉面煎至红色即可,因为本身是熟的,因此根据个人口味选择煎的程度。
步骤3 大功告成