油炸猴头菇好吃的做法共6个步骤:1.新鲜的猴头菇洗干净,随意撕一下,然后开水烫熟2.把调料全部放入用手抓匀3.应该是把猴头菇放到鸡蛋面糊里炸,但我嫌麻烦,就直接混在一起了,这样方便炸的时候下锅4.做好了撒...
主料
猴头菇2个 | 鸡蛋一个 |
辅料
盐少许 | 酱油1勺 | 白糖少许 | 蜂蜜适量 | 料酒1勺 | 辣椒面根据自己口味 | 自然根据自己口味 | 黑胡椒根据自己口味 | 面粉少许 | 淀粉一点 |
油炸猴头菇的做法,共6个步骤
步骤1 新鲜的猴头菇洗干净,随意撕一下,然后开水烫熟
步骤2 把调料全部放入用手抓匀
步骤3 应该是把猴头菇放到鸡蛋面糊里炸,但我嫌麻烦,就直接混在一起了,这样方便炸的时候下锅
步骤4 做好了撒芝麻
步骤5 尝一下,如果自然、盐淡了,可以再撒一些哦
步骤6 新鲜的猴头菇做出来象肉的感觉,汤汁饱满,泡发的干猴头菇没有这感觉,所以尽量用新鲜的猴头菇制作哈。
小窍门
肉吃多了不是很好,爱吃肉的小朋友就完全可以用这个代替,口感真的比肉嫩。