香辣浇汁鱼好吃的做法共4个步骤:1.鱼洗净除去鳞片和内脏,然后打花刀。生姜切片、香菜切碎,备用。2.锅烧热,加适量油,放入八角、干辣椒、葱姜、麻椒粒爆锅,再加入郫县豆瓣酱炒香。3.将鱼放入锅中煎至表面成熟...
主料
鲤鱼一条 |
辅料
香菜少量 | 生姜少量 | 葱花少量 | 郫县豆瓣酱三勺 | 酱油三勺 | 白糖一勺 | 料酒两勺 | 八角两个 | 麻椒粒少量 | 盐一勺 | 玉米淀粉两勺 | 干辣椒适量 |
鲤鱼一条 |
香菜少量 | 生姜少量 | 葱花少量 | 郫县豆瓣酱三勺 | 酱油三勺 | 白糖一勺 | 料酒两勺 | 八角两个 | 麻椒粒少量 | 盐一勺 | 玉米淀粉两勺 | 干辣椒适量 |
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