土豆焖肉好吃的做法共3个步骤:1.五花肉切块,用热水焯洗,姜切片,土豆切块备用。2.锅底放少许油,放入姜、大料瓣炒香,再放入五花肉煸炒片刻。然后向锅中加入热水,放入盐、酱油、料酒、花椒粉后盖上锅盖大火烧开...
主料
五花肉300克 |
辅料
土豆1个 | 花椒粉适量 | 大料适量 | 姜适量 | 酱油适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
土豆焖肉的做法,共3个步骤
步骤1 五花肉切块,用热水焯洗,姜切片,土豆切块备用。
步骤2 锅底放少许油,放入姜、大料瓣炒香,再放入五花肉煸炒片刻。然后向锅中加入热水,放入盐、酱油、料酒、花椒粉后盖上锅盖大火烧开,小火炖煮。
步骤3 五分钟后向锅中加入土豆块,再炖煮十分钟即可。