清炒佛手瓜怎么做好吃？清炒佛手瓜的家常做法

步骤1 佛手瓜洗净

步骤2 去掉中间的核

步骤3 切成丝

步骤4 平底锅中放适量植物油，加热

步骤5 油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热

步骤6 油热后倒入佛手瓜，翻炒几下

步骤7 加入适量花椒面、味极鲜，继续翻炒

步骤8 翻炒至佛手瓜变软后，加入适量食盐，出锅

步骤9 非常清淡美味！

步骤10 喜欢吃蒜香的，可以加入些蒜泥生抽酱汁。