排骨炖白萝卜好吃的做法共7个步骤：1.排骨剁块2.锅中加水烧开后放入排骨焯水后撇去浮沫后捞出3.另砂锅中加水烧开后放入焯好的排骨，放入葱段、姜片大火炖10分钟后改小火煨30分钟4.白萝卜切滚刀块5.小火煨...
排骨炖白萝卜是一道味道鲜美的中国菜肴。萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
主料
| 白萝卜500克 | 排骨1000克 |
辅料
| 姜适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 | 葱适量 |
排骨炖白萝卜的做法，共7个步骤
步骤1 排骨剁块
步骤2 锅中加水烧开后放入排骨焯水后撇去浮沫后捞出
步骤3 另砂锅中加水烧开后放入焯好的排骨，放入葱段、姜片大火炖10分钟后改小火煨30分钟
步骤4 白萝卜切滚刀块
步骤5 小火煨30分钟后放入白萝卜再炖20分钟
步骤6 调入盐、胡椒粉即可
步骤7 汤鲜味美，醇香无比
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