蟹味菇炒肉好吃的做法共6个步骤:1.准备底料,食材。2.蟹味菇洗净,沥干水。3.锅里加油,油热了以后加肉和葱姜蒜。4.翻炒,并依次加入料酒,酱油。5.加入蟹味菇继续翻炒,我的蟹味菇事先没有用水焯,可以稍微...
我觉得各种菌类,只有放在火锅里才最好吃,其他的做法都不太好吃,或者说有点难吃,哈哈,是我的手艺不行吧!吼吼吼!
主料
蟹味菇适量 | 猪里脊肉适量 |
辅料
料酒1匙 | 葱适量 | 盐适量 | 水淀粉适量 | 鸡精适量 | 酱油1匙 | 十三香适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
蟹味菇炒肉的做法,共6个步骤
步骤1 准备底料,食材。
步骤2 蟹味菇洗净,沥干水。
步骤3 锅里加油,油热了以后加肉和葱姜蒜。
步骤4 翻炒,并依次加入料酒,酱油。
步骤5 加入蟹味菇继续翻炒,我的蟹味菇事先没有用水焯,可以稍微多炒一会,炒的过程会出很多水,临出锅前加入盐,十三香,鸡精提味。
步骤6 最后水淀粉勾芡,出锅。