里脊肉菠菜花菜羹好吃的做法共11个步骤：1.食材：里脊肉（已切）、花菜（已清洗）、菠菜（已洗净切开）、水淀粉2.烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。3.翻炒翻炒。4.随后，合入已清洗好的花菜翻...
花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。何时传到中国尚不可考，据传地中海东岸曾广为栽种，传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植，产量颇大。在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物，便宜而有效，称为穷人的医生。菠菜、里脊肉和花菜搭配在一起做成羹，味道也不错哦，很好吃的呢！我儿子就喜欢这么吃。。。
主料
| 里脊肉95克 | 花菜140克 | 菠菜100克 |
辅料
| 水淀粉适量 | 料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
里脊肉菠菜花菜羹的做法，共11个步骤
步骤1 食材：里脊肉（已切）、花菜（已清洗）、菠菜（已洗净切开）、水淀粉
步骤2 烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
步骤3 翻炒翻炒。
步骤4 随后，合入已清洗好的花菜翻炒一下。
步骤5 接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
步骤6 然后，合入切好的菠菜翻动一下。
步骤7 最后，加适量的盐。
步骤8 加适量的味精。
步骤9 调味翻匀。
步骤10 再加入水淀粉。
步骤11 勾芡翻匀，即成。
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