木耳芹菜炒羊肉好吃的做法共7个步骤：1.材料（木耳预先泡透并用开水煮熟）2.羔羊肉切小片后用所有调味料、生粉一起拌好3.在羊肉里下点玉米胚芽油把肉拌好，待上 10分钟4.热锅，下玉米胚芽油，爆香蒜头与姜5...
每个季节都会有当季的时令小炒，冬天就是羊肉了，羊肉火锅呀，红焖呀，药材煲汤呀......都吃多了,不想再吃重口味，就配个西芹木耳一起炒，西王玉米胚芽油炒起菜来感觉是很顺滑的，没油烟产生，木耳芹菜炒羊肉起锅就吃，又热又清爽的，一点都不腻。
主料
| 羔羊肉适量 | 干木耳适量 | 西芹适量 |
辅料
| 红甜椒适量 | 生粉适量 | 玉米胚芽油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 孜然粉适量 | 盐适量 | 白糖适量 | 鸡粉适量 | 酱油适量 | 酒适量 | 蚝油适量 |
木耳芹菜炒羊肉的做法，共7个步骤
步骤1 材料（木耳预先泡透并用开水煮熟）
步骤2 羔羊肉切小片后用所有调味料、生粉一起拌好
步骤3 在羊肉里下点玉米胚芽油把肉拌好，待上 10分钟
步骤4 热锅，下玉米胚芽油，爆香蒜头与姜
步骤5 下羊肉片爆炒一下
步骤6 投入所有配菜，下点蚝油与酱油
步骤7 所有材料炒透上碟即可食用
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