猪肉炖白菜好吃的做法共10个步骤:1.白菜切块,猪肉切片,材料备用。2.锅里放入玉米烧热放葱姜爆香。3.放入肉片煸炒,加入老抽。4.继续煸炒一下。5.倒入白菜煸炒一下。6.倒入砂锅。7.加一些开水,小火慢...
主料
白菜500克 | 猪肉50克 |
辅料
葱适量 | 姜适量 | 盐适量 | 老抽适量 | 玉米油适量 |
猪肉炖白菜的做法,共10个步骤
步骤1 白菜切块,猪肉切片,材料备用。
步骤2 锅里放入玉米烧热放葱姜爆香。
步骤3 放入肉片煸炒,加入老抽。
步骤4 继续煸炒一下。
步骤5 倒入白菜煸炒一下。
步骤6 倒入砂锅。
步骤7 加一些开水,小火慢炖约20分钟。
步骤8 白菜软烂,加盐调味即可。
步骤9 盛到小沙煲里上桌。。
步骤10 开吃。。
小窍门
炖白菜适合选用白菜叶,炖出来会更加好吃。