香菇炒芹菜好吃的做法共6个步骤:1.芹菜切段,香菇切片,材料备用。2.锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。3.加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。4.加盐调味。5.放入半勺生抽。6.翻炒均匀即可。
主料
芹菜300克 |
辅料
香菇3朵 | 盐适量 | 生抽半勺 | 玉米油5克 |
香菇炒芹菜的做法,共6个步骤
步骤1 芹菜切段,香菇切片,材料备用。
步骤2 锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。
步骤3 加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
步骤4 加盐调味。
步骤5 放入半勺生抽。
步骤6 翻炒均匀即可。
小窍门
越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。