首页 家常菜菜谱大全 简单一口酥怎么做好吃?简单一口酥的家常做法

简单一口酥怎么做好吃?简单一口酥的家常做法

简单一口酥好吃的做法共10个步骤:1.把黄油切成小片放进容器里,然后加入盐,奶粉,白砂糖2.筛入低筋粉3.把所有的原料用手和成油酥面~要均匀一点(可以用手抓捏和)4.倒入全蛋液5.把加入全蛋液的油酥面和成...
属于烤箱甜品里边比较简单的,黄油不用软化,不用打发。
豆沙和花生,也可以换成自己喜欢的馅料
比配料适用于大于等于30升的烤箱~如果小于30升,配料减半即可~

主料

全蛋液40克花生适量

辅料

低筋面粉200克黄油100克豆沙适量2克奶粉20克芝麻适量白糖50克

简单一口酥的做法,共10个步骤

简单一口酥的做法图解1

步骤1 把黄油切成小片放进容器里,然后加入盐,奶粉,白砂糖

简单一口酥的做法图解2

步骤2 筛入低筋粉

简单一口酥的做法图解3

步骤3 把所有的原料用手和成油酥面~要均匀一点(可以用手抓捏和)

简单一口酥的做法图解4

步骤4 倒入全蛋液

简单一口酥的做法图解5

步骤5 把加入全蛋液的油酥面和成光滑的团,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏一个小时

简单一口酥的做法图解6

步骤6 趁面团冷藏的功夫~把花生切碎放入豆沙馅儿里,然后搅拌均匀(也可以放入核桃等自己喜欢的东西)

简单一口酥的做法图解7

步骤7 把豆沙馅儿整成粗细均匀的圆柱

简单一口酥的做法图解8

步骤8 把面擀成薄片,切成长方体,放入馅料

简单一口酥的做法图解9

步骤9 慢慢滚成一个大圆柱体,切除多余的面片~接着刷一层蛋液,撒上芝麻

简单一口酥的做法图解10

步骤10 切成小块,放入烤盘(要有间距)~170度上下火烤20分钟左右(温度根据自己家烤箱调整)

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