香酥藕盒好吃的做法共6个步骤：1.葱姜切末，和肉馅拌在一起。加少许盐和酱油，一个方向打至上劲。2.莲藕洗净去皮。3.切成这样的夹片，不要太厚。4.把肉馅放进去，切记不要太用力，藕会断开，影响美观。其实不耽...
现在的藕很好吃，适合各种烹饪！
主料
| 莲藕一节半 | 猪肉馅半碗 | 鸡蛋一个 |
辅料
| 葱半根 | 姜四片 | 生抽适量 | 面粉适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
香酥藕盒的做法，共6个步骤
步骤1 葱姜切末，和肉馅拌在一起。加少许盐和酱油，一个方向打至上劲。
步骤2 莲藕洗净去皮。
步骤3 切成这样的夹片，不要太厚。
步骤4 把肉馅放进去，切记不要太用力，藕会断开，影响美观。其实不耽误吃。
步骤5 藕盒全部弄好后，准备蛋液，一个鸡蛋加水搅打均匀，然后放入面粉，搅拌均匀，不要有颗粒。
步骤6 藕盒蘸蛋液，放油锅，中小火炸，至两面金黄色。我的火有点大了，颜色发深。
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