| 干木耳适量 | 青南瓜一个 |
| 姜适量 | 大蒜适量 |
步骤1 木耳冷水泡发，去蒂，洗净泥沙备用
步骤2 青南瓜分成6瓣，然后用刀把内心切掉
步骤3 南瓜切成片
步骤4 热油煸香姜和蒜，倒入南瓜片翻炒，变软
步骤5 倒入黑木耳继续炒，至南瓜全熟，放入盐入味
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