美味鸡肉松好吃的做法共4个步骤:1.将鸡胸肉洗干净,煮熟。2.除去水分,切成碎块。3.锅内加少许色拉油后,下鸡肉翻炒。4.炒到水气减少时,加红糖适量、姜粉适量。继续炒到颗粒状态,无水气即可出锅。
鸡肉松鲜、香味十足。
主料
鸡胸肉1000克 |
辅料
红糖100克 | 姜粉适量 | 色拉油适量 |
美味鸡肉松的做法,共4个步骤
步骤1 将鸡胸肉洗干净,煮熟。
步骤2 除去水分,切成碎块。
步骤3 锅内加少许色拉油后,下鸡肉翻炒。
步骤4 炒到水气减少时,加红糖适量、姜粉适量。继续炒到颗粒状态,无水气即可出锅。
小窍门
要用小火慢慢翻炒,防止粘锅。