蓝莓山药糕好吃的做法共10个步骤：1.山药洗干净表面的泥土。2.用削皮刀削去外皮，切成小段立刻放入清水中浸泡，防止氧化变色。3.蒸锅烧开适量水，山药控去水放入笼屉蒸20分钟至软烂。取出趁热加入牛奶和白砂糖...
山药具有滋养强壮，助消化的功效，是人们公认的补益佳品。河南怀庆府（今博爱，武陟，温县等地）所产最佳，所以称为怀山药，又写作淮山。 怀山药曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂名扬中外，历年来向英、美等十多个国家出口。 它口感软糯，滋味甘美，搭配各种果酱常被作为饭前甜品食用。 这次就来做一道广受好评的蓝莓山药糕,美味又美腻^_^
主料
| 淮山药300克 | 蓝莓果酱30克 |
辅料
| 白砂糖10克 | 牛奶50克 |
蓝莓山药糕的做法，共10个步骤
步骤1 山药洗干净表面的泥土。
步骤2 用削皮刀削去外皮，切成小段立刻放入清水中浸泡，防止氧化变色。
步骤3 蒸锅烧开适量水，山药控去水放入笼屉蒸20分钟至软烂。取出趁热加入牛奶和白砂糖。
步骤4 用压泥器压成顺滑无颗粒的山药泥。
步骤5 裱花袋剪小口装入裱花嘴，把山药泥盛入袋中，向下压实。
步骤6 裱出喜欢的形状。
步骤7 另取一个裱花袋装入蓝莓果酱，剪一个米粒大小的口，画圈挤在山药糕上，一道赏心悦目的小甜品就完成了^_^。
步骤8 像花儿一般
步骤9 次第绽放
步骤10 等待着人们去品味
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