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柳州螺蛳粉怎么做好吃?柳州螺蛳粉的家常做法

柳州螺蛳粉好吃的做法共6个步骤:1.装备好的方便螺蛳粉,螺蛳粉的配料包有:螺蛳汤料包,辣椒油包,腐竹包,酸笋包,干米粉包,萝卜干,酸豆角,木耳包2.取约600ML的水烧开,放入干米粉,煮6-8分钟(用筷子...
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味[1] 。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的料。料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

主料

螺蛳粉一包

柳州螺蛳粉的做法,共6个步骤

柳州螺蛳粉的做法图解1

步骤1 装备好的方便螺蛳粉,螺蛳粉的配料包有:螺蛳汤料包,辣椒油包,腐竹包,酸笋包,干米粉包,萝卜干,酸豆角,木耳包

柳州螺蛳粉的做法图解2

步骤2 取约600ML的水烧开,放入干米粉,煮6-8分钟(用筷子能更夹断粉即可起锅),将煮好的粉捞出备用.

柳州螺蛳粉的做法图解3

步骤3 趁煮粉的时间把配料包逐一放入碗内(辣椒油包最后放)

柳州螺蛳粉的做法图解4

步骤4 (把煮粉的水倒掉)重新往锅里放约450ML的水烧开,然后倒入螺蛳汤料包,碗里的配菜和煮好的粉煮约一分钟后,煮沸腾拌匀即可食用!

柳州螺蛳粉的做法图解5

步骤5 根据个人口味适当加入辣椒油包和时令蔬菜,肉菜!

柳州螺蛳粉的做法图解6

步骤6 看起来是不是特诱人啊

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