鸡蛋豆腐好吃的做法共8个步骤:1.准备食材2.鸡蛋打散,加银鱼粉3.豆腐切块4.准备相关材料5.摊开鸡蛋6.将豆腐煎到一起7.炒均匀8.成品,陪着山药粥更有营养哦!
主料
鸡蛋适量 | 豆腐适量 | 银鱼粉适量 |
辅料
亚麻籽油适量 |
鸡蛋豆腐的做法,共8个步骤
步骤1 准备食材
步骤2 鸡蛋打散,加银鱼粉
步骤3 豆腐切块
步骤4 准备相关材料
步骤5 摊开鸡蛋
步骤6 将豆腐煎到一起
步骤7 炒均匀
步骤8 成品,陪着山药粥更有营养哦!
小窍门
??豆腐的补钙效果仅次于牛奶,而且在做豆腐的过程中去除了植酸和草酸等抑制钙吸收的物质,钙质的吸收率也提升了很多,如果能买到老豆腐也就是北豆腐最好用老豆腐,因为钙的含量相对更高。