干煸刀豆好吃的做法共5个步骤:1.刀豆,小米辣,蒜瓣切片备用2.起油锅倒入适量的油下蒜片和小米辣煸炒出香味3.倒入刀豆一起煸炒4.煸炒至变色发软加入三分之一的盐和三分之一鸡粉翻炒两分钟5.成品
一道简单的家常菜
主料
刀豆300克 |
辅料
小米辣三个 | 大蒜四个 | 盐三分之一茶匙 | 鸡粉三分之一茶匙 | 食用油适量 |
干煸刀豆的做法,共5个步骤
步骤1 刀豆,小米辣,蒜瓣切片备用
步骤2 起油锅倒入适量的油下蒜片和小米辣煸炒出香味
步骤3 倒入刀豆一起煸炒
步骤4 煸炒至变色发软加入三分之一的盐和三分之一鸡粉翻炒两分钟
步骤5 成品
小窍门
刀豆一定要炒熟炒透以防中毒,切片比较容易熟!