自制龟锅好吃的做法共4个步骤：1.锅中倒入适量色拉油，油开将羊肉卷放入，羊肉卷无需解冻2.羊肉卷炒至变色，加入紫圆葱丝，翻炒3.紫圆葱微软，加入杞参烧烤蘸料，大火翻炒4.翻炒2至5分钟后，肉就可以吃了，如...
主料
| 羊肉卷500克 | 菠菜适量 |
辅料
| 色拉油适量 | 紫圆葱半个 | 杞参烧烤蘸料依个人口味添加 |
自制龟锅的做法，共4个步骤
步骤1 锅中倒入适量色拉油，油开将羊肉卷放入，羊肉卷无需解冻
步骤2 羊肉卷炒至变色，加入紫圆葱丝，翻炒
步骤3 紫圆葱微软，加入杞参烧烤蘸料，大火翻炒
步骤4 翻炒2至5分钟后，肉就可以吃了，如果觉得油腻，就加入菠菜，一起翻炒，大概2分钟后，就可以了
小窍门
如果家里有韩式不粘烤盘和电陶炉，边炒边吃，更香，还可以随时放入其他菜品，比如酸菜、小白菜等等
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