脆枣酥条好吃的做法共9个步骤:1.准备好所有食材2.鸡蛋打散放入红白糖搅拌均匀3.倒入准备好的调和油(可以用玉米油,豆油等)4.加入切碎的枣,泡五分钟5.然后筛入玉米淀粉,面粉搅拌均匀6.合成面团7.然后...
脆枣酥条,酥脆混搭,没想到试着做的这么好吃,纯属混搭,哈哈……
主料
鸡蛋两个 | 阿胶枣140克 |
辅料
面粉320克 | 淀粉80克 | 调和油160克 | 泡打粉8克 | 白糖20克 | 红糖20克 |
脆枣酥条的做法,共9个步骤
步骤1 准备好所有食材
步骤2 鸡蛋打散放入红白糖搅拌均匀
步骤3 倒入准备好的调和油(可以用玉米油,豆油等)
步骤4 加入切碎的枣,泡五分钟
步骤5 然后筛入玉米淀粉,面粉搅拌均匀
步骤6 合成面团
步骤7 然后分成两份用油纸包起来擀成薄片(1CM厚)冰箱冷冻一小时后拿出来切条
步骤8 然后烤箱预热五分钟后,200℃上下烤40分钟即可!
步骤9 凉后酥酥脆脆,不错的一款小酥条
小窍门
如果觉得量大,食材可以减半,我做的多送家人,所以食材是大量的!
烤箱时间根据自家的调节一般30-45分钟都能烤好,自己注意观察颜色哦。
烤箱时间根据自家的调节一般30-45分钟都能烤好,自己注意观察颜色哦。