红薯小丸子怎么做好吃？红薯小丸子的家常做法

步骤1 先把红薯切成段，水洗备用。

步骤2 把红薯煮熟或者蒸熟，然后过凉水。

步骤3 把红薯捣成红薯泥。

步骤4 加入白糖、天然面粉

步骤5 搅拌均匀即可。

步骤6 找一个托盘，倒入椰蓉。

步骤7 搓红薯球，每个红薯球搓成拇指大小。

步骤8 然后放入椰蓉盘里进行滚动，使红薯球沾满椰蓉

步骤9 “滚”椰蓉

步骤10 放入油锅进行炸制，红薯球变成金黄色即可捞出。

步骤11 好看又好吃的红薯小丸子就做好了。

红薯小丸子
主料:
天然面粉：100g 食用油：500g
红薯：100g 椰蓉：30g
白糖：50g
做法：
一.红薯切段:
1.取两至三颗红薯进行清洗,然后再去皮切段,
2.选用蒸锅或者煮锅把切好的红薯段蒸熟或煮熟；
3.把煮熟的红薯捞出放入凉水中去热。
二.制作流程:
1.把熟的红薯放入盆中用筷子搅碎，搅成红薯泥状。
2.红薯泥中加入白糖、天然面粉；并搅拌均匀。
3.搓红薯球，每个红薯球搓成拇指大小。
4.然后放入椰蓉盘里进行滚动，使红薯球沾满椰蓉。
三.炸制:
1.锅中放入500ML食用油，烧至沸腾。
2.放入油锅进行炸制，红薯球变成金黄色即可捞出。
好看又好吃的红薯小丸子就做好了。