| 金针菇适量 |
| 郫县豆瓣酱适量 | 辣椒适量 |
步骤1 金针菇摘开 洗净 锅里做水烧开后 开水烫一下
步骤2 锅里放油 炸麻椒 炸好后 捞出
步骤3 锅里放油 放葱花 米椒 郫县豆瓣酱 炒出红油
步骤4 放金针菇翻炒 少放些水 注意不要放盐 因为豆瓣酱很咸
步骤5 烧开后炖两分钟 放适量味精就可以出锅啦
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