猪油荠菜肉馄饨好吃的做法共4个步骤:1.猪肉洗净,放入料酒,姜,生抽切碎。把洗净的荠菜也切入肉末内,切匀备用!2.备好的馄饨皮准备包馄饨!3.把鸡蛋打匀,平底锅烧烫,把鸡蛋液放入平底锅,然后换一面烫一下...
主料
荠菜适量 | 猪肉500克 | 鸡蛋1个 |
辅料
料酒适量 | 生抽适量 | 猪油适量 | 盐适量 | 葱适量 | 水适量 | 生姜2片 |
猪油荠菜肉馄饨的做法,共4个步骤
步骤1 猪肉洗净,放入料酒,姜,生抽切碎。把洗净的荠菜也切入肉末内,切匀备用!
步骤2 备好的馄饨皮准备包馄饨!
步骤3 把鸡蛋打匀,平底锅烧烫,把鸡蛋液放入平底锅,然后换一面烫一下,鸡蛋皮完成,切条备用。
步骤4 准备一个煮锅,水烧开,放入包好的馄饨。煮好后,放入蛋皮,再放入猪油翻拌下,放些葱准备出锅!