嫩溜鱼片好吃的做法共5个步骤:1.龙利鱼切斜刀,成片2.用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟3.木耳提前泡发,切条4.彩椒切条5.把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变白)备用。然后再炒蔬菜,放调味料。最后...
主料
龙利鱼500克 | 蔬菜50克 |
嫩溜鱼片的做法,共5个步骤
步骤1 龙利鱼切斜刀,成片
步骤2 用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟
步骤3 木耳提前泡发,切条
步骤4 彩椒切条
步骤5 把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变白)备用。然后再炒蔬菜,放调味料。最后放炒好的鱼片,翻动1分钟出锅