虾皮炒快菜好吃的做法共8个步骤：1.先将快菜的杆和叶分开切成菱形片2.叶子切大片3.切少许葱末和虾皮4.热锅凉油下虾皮和葱末炒香5.先下杆炒一分钟6.后下菜叶炒一分钟7.放少许盐和鸡精8.炒均就出锅装盘...
快菜很脆嫩，挺好吃的。
主料
| 快菜两颗适量 | 少许虾皮适量 |
辅料
| 少许葱末适量 | 少许油适量 | 少许鸡精适量 | 少许盐适量 |
虾皮炒快菜的做法，共8个步骤
步骤1 先将快菜的杆和叶分开切成菱形片
步骤2 叶子切大片
步骤3 切少许葱末和虾皮
步骤4 热锅凉油下虾皮和葱末炒香
步骤5 先下杆炒一分钟
步骤6 后下菜叶炒一分钟
步骤7 放少许盐和鸡精
步骤8 炒均就出锅装盘，开吃了。
小窍门
先炒杆，后炒叶。
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