香菇北极虾好吃的做法共8个步骤：1.北极虾自然解冻，香菇切小块2.香菇煸炒至金黄色3.北极虾炒出水分4.锅中放少许油煸香蒜片5.倒入蚝油及少许水烧开6.倒入香菇7.最后倒入虾翻炒片刻出锅8.美味健康。
香菇是一种高蛋白低脂肪的健康食品，虾蛋白质含量高，胆固醇也含量高，与香菇一起食用时，香菇中的速甾醇成分可以防止体内胆固醇的积聚，也可帮助消化，此外。两者同食可以为机体补充丰富全面的氨基酸，增强免疫力。（百度）
主料
| 北极虾适量 |
辅料
| 香菇适量 | 大蒜适量 |
香菇北极虾的做法，共8个步骤
步骤1 北极虾自然解冻，香菇切小块
步骤2 香菇煸炒至金黄色
步骤3 北极虾炒出水分
步骤4 锅中放少许油煸香蒜片
步骤5 倒入蚝油及少许水烧开
步骤6 倒入香菇
步骤7 最后倒入虾翻炒片刻出锅
步骤8 美味健康。
小窍门
1.因为蚝油本身咸鲜，北极虾自带咸味，所以这道菜不必放盐。
2.北极虾是熟虾，炒的时间不易过长。
3.如果是别的虾应该也不错。
2.北极虾是熟虾，炒的时间不易过长。
3.如果是别的虾应该也不错。
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