香煎西葫芦好吃的做法共6个步骤：1.准备好西葫芦、鸡蛋、面粉2.鸡蛋打散3.把面粉过筛加入蛋液中，加入盐、黑胡椒、黑芝麻、切好的葱末，搅拌均匀4.把切好的西葫芦片（这个过程图忘记拍了）放进面糊中，均匀的裹...
主料
| 西葫芦适量 | 鸡蛋2个 |
辅料
| 面粉60克 | 黑胡椒少许 | 黑芝麻少许 | 盐少许 | 葱适量 |
香煎西葫芦的做法，共6个步骤
步骤1 准备好西葫芦、鸡蛋、面粉
步骤2 鸡蛋打散
步骤3 把面粉过筛加入蛋液中，加入盐、黑胡椒、黑芝麻、切好的葱末，搅拌均匀
步骤4 把切好的西葫芦片（这个过程图忘记拍了）放进面糊中，均匀的裹上面糊
步骤5 平底锅热油，放入西葫芦块，用小火慢煎
步骤6 煎大概三分钟，翻面继续煎大概三分钟，西葫芦变软即可
小窍门
煎的时候火不能太大
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