培根香菇披萨好吃的做法共6个步骤:1.根据面包制作流程,把所有面包材料和成面团,和至扩展阶段,发酵至2-2.5倍大,排气,滚圆,进行10分钟醒面2.香菇切片,火腿培根切片,青椒洋葱切圈3.1案板涂层薄油...
主料
培根适量 | 火腿适量 |
辅料
高筋面粉110克 | 低筋面粉50克 | 水90克 | 黄油10克 | 白糖10克 | 酵母一小勺 | 番茄酱适量 | 香菇适量 | 马苏里拉芝士240克 | 青椒适量 | 洋葱适量 |
培根香菇披萨的做法,共6个步骤
步骤2 香菇切片,火腿培根切片,青椒洋葱切圈
步骤4 撒上一层马苏里拉芝士
步骤5 铺上培根,香菇,火腿,撒一层马苏里拉芝士,铺上洋葱,青椒再铺一层马苏里拉芝士
步骤6 放进上下火210度预热好的烤箱中层,约烘烤20分钟,披萨表面出现焦点,即可取出烤好的香菇培根披萨
小窍门
1把披萨团擀成面饼时,要尽量擀圆点,这样容易均匀的铺在披萨盘上
2没有橄榄油,可以用实用植物油或黄油代替
3我洋葱准备多了,尽量把所有馅料藏在芝士里面,口感会更好
4不喜欢吃番茄酱口味可以更换成披萨酱,味道也是极好的
2没有橄榄油,可以用实用植物油或黄油代替
3我洋葱准备多了,尽量把所有馅料藏在芝士里面,口感会更好
4不喜欢吃番茄酱口味可以更换成披萨酱,味道也是极好的