啤酒卤鹌鹑蛋好吃的做法共5个步骤:1.鹌鹑蛋加水大火煮开,煮五分钟。2.鹌鹑蛋剥去外壳备用,准备啤酒,花椒,姜片,辣椒段3.将所有食材倒入煮锅大火烧开,加入三分之二茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉煮十五分钟即可4...
主料
鹌鹑蛋600克 |
辅料
啤酒一瓶 | 花椒十粒 | 辣椒段一大把 | 姜片八片 | 盐三分之二茶匙 | 鸡粉三分之一茶匙 |
啤酒卤鹌鹑蛋的做法,共5个步骤
![啤酒卤鹌鹑蛋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/202799_1.jpg)
步骤1 鹌鹑蛋加水大火煮开,煮五分钟。
![啤酒卤鹌鹑蛋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/202799_2.jpg)
步骤2 鹌鹑蛋剥去外壳备用,准备啤酒,花椒,姜片,辣椒段
![啤酒卤鹌鹑蛋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/202799_3.jpg)
步骤3 将所有食材倒入煮锅大火烧开,加入三分之二茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉煮十五分钟即可
![啤酒卤鹌鹑蛋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/202799_4.jpg)
步骤4 煮好的鹌鹑蛋浸泡两小时
![啤酒卤鹌鹑蛋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/202799_5.jpg)
步骤5 成品