酱焖海兔好吃的做法共17个步骤：1.海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头2.这就是海兔的骨头噢3.锅中烧开水将海兔快速焯一下即可4.焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉5.处理好的海兔沥干水分备用6.葱、...
主料
| 海兔500可 |
辅料
| 姜2克 | 大蒜5克 | 红辣椒2克 | 葱5克 | 料酒0.2匙 | 白糖0.5匙 | 味精0.2匙 | 盐0.2匙 | 水淀粉2勺 | 豆瓣酱2勺 | 一品鲜酱油0.2匙 |
酱焖海兔的做法，共17个步骤
步骤1 海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
步骤2 这就是海兔的骨头噢
步骤3 锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
步骤4 焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
步骤5 处理好的海兔沥干水分备用
步骤6 葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁
步骤7 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤8 放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒
步骤9 放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料
步骤10 加入适量清水开始焖海兔
步骤12 最后放入盐和味精调味撒上香菜即可
步骤13 酱焖好的海兔装入盘中
步骤14 喝上一口小白烧口感更棒
步骤15 海兔味道鲜美口感脆爽
步骤16 来一盘爽口的猕猴桃
步骤17 简单又快捷的酱焖海兔亲们不要错过喔
小窍门
新鲜的海兔是最好吃的，但由于海兔容易变质，所以常常晒干，以便储藏和外销。海兔的做法中最好吃的、最受人青睐的莫过于酱焖海兔了。
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