枣糕怎么做好吃？枣糕的家常做法

枣糕好吃的做法共9个步骤：1.红枣切丁2.牛奶和红枣倒入搅拌机搅碎成泥3.鸡蛋打入盆中4.电动打蛋器，打至2倍大，白色起小鱼眼泡（这步打发取决于枣糕做好后发不发）5.低粉和泡打粉混合筛入蛋液中搅拌至无粉末...

给宝宝准备的一款食物，红枣可以补血，补铁！做成枣糕就可以吃很多红枣了！

鸡蛋6个

红枣180克

低筋面粉150克

牛奶150克

泡打粉5克

食用油70克

红糖100克

步骤1 红枣切丁

步骤2 牛奶和红枣倒入搅拌机搅碎成泥

步骤3 鸡蛋打入盆中

步骤4 电动打蛋器，打至2倍大，白色起小鱼眼泡（这步打发取决于枣糕做好后发不发）

步骤5 低粉和泡打粉混合筛入蛋液中搅拌至无粉末状态（不要划圈，容易起筋）

步骤6 红枣，油，红糖，倒入蛋液中搅拌，不要划圈

步骤7 搅拌好后，倒入容器中，表面撒芝麻（我用的8寸）

步骤8 烤箱中层140度40分钟，观察颜色，如果颜色深用两层锡纸盖上，如果烤完后颜色浅，可以145度再加5分钟

步骤9 烤时随时观察，烤好后晾凉脱模！

喜欢吃甜的或者红枣不甜可以再加红糖，这个配方是因为红枣很甜，所以红糖减少，这样吃起来也挺甜！
每个烤箱的脾气不一样，温度高易糊的烤箱，把温度适当调低，注意观察！