芹菜猪肉水饺好吃的做法共7个步骤：1.准备材料，饺子皮我懒得做，买的现成的2.鸡蛋打散，摊成薄皮3.芹菜，香菇，鸡蛋皮分别切碎4.炒锅倒油，放入葱姜末，下肉末快速划散，料酒一勺继续翻炒，肉末变色后加入香菇...
今天冬至，按风俗都要吃饺子。给大家带来我们家乡的饺子做法，好吃美味看得见哦！
主料
| 猪肉末500克 | 芹菜500克 | 鸡蛋2个 | 饺子皮适量 |
辅料
| 香菇6朵 | 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 葱末适量 | 鸡精适量 | 姜适量 |
芹菜猪肉水饺的做法，共7个步骤
步骤1 准备材料，饺子皮我懒得做，买的现成的
步骤2 鸡蛋打散，摊成薄皮
步骤3 芹菜，香菇，鸡蛋皮分别切碎
步骤4 炒锅倒油，放入葱姜末，下肉末快速划散，料酒一勺继续翻炒，肉末变色后加入香菇末，芹菜末，鸡蛋皮末，放适量盐，生抽，然后继续翻炒一分钟，然后放点鸡精就出锅
步骤5 出锅，晾凉
步骤6 饺子馅凉了就可以包饺子啦
步骤7 煮锅烧开水，下饺子，大火煮，待饺子漂浮上来转中小火再闷煮2分钟，即可捞出享用啦，看得见的馅有木有……
小窍门
饺子馅不要炒太熟哦，因为还要下锅煮，烂了口感就不好了
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