白菜鸡蛋饺子好吃的做法共11个步骤：1.准备食材2.菠菜煮熟，放入搅拌器中，加入适量清水，榨汁3.过滤菠菜汁，菠菜汁和面，菠菜汁大约100g4.面团弄好，放置一旁，醒十分钟5.鸡蛋炒好，切碎6.白菜切好...
主料
| 白菜400克 | 菠菜100克 | 鸡蛋3个 |
辅料
| 面粉320克 | 食用油一勺 | 蚝油半勺 | 香油一勺 | 盐3克 | 生抽半勺 |
白菜鸡蛋饺子的做法，共11个步骤
步骤1 准备食材
步骤2 菠菜煮熟，放入搅拌器中，加入适量清水，榨汁
步骤3 过滤菠菜汁，菠菜汁和面，菠菜汁大约100g
步骤4 面团弄好，放置一旁，醒十分钟
步骤5 鸡蛋炒好，切碎
步骤6 白菜切好，倒入鸡蛋碎，倒入佐料，搅拌均匀
步骤7 包饺子喽
步骤8 半成品
步骤9 煮饺子
步骤10 出锅
步骤11 醋、味极鲜、香油，调汁，美味开吃啦！
小窍门
菠菜汁的多少，需要根据面粉的实际情况，酌情加减
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