酱汁豆腐好吃的做法共3个步骤：1.豆腐切块备用空盆打一个鸡蛋，放入淀粉，盐，味精少许，水，做成淀粉液，搅拌均匀后放入豆腐，使每一块豆腐都沾上淀粉2.拌好以后锅里倒油，七成热把豆腐放进去，炸至金黄后捞出来3...
主料
| 豆腐300克 | 鸡蛋1颗 |
辅料
| 淀粉5克 | 盐适量 | 青椒适量 | 味精适量 | 红椒适量 |
酱汁豆腐的做法，共3个步骤
步骤1 豆腐切块备用空盆打一个鸡蛋，放入淀粉，盐，味精少许，水，做成淀粉液，搅拌均匀后放入豆腐，使每一块豆腐都沾上淀粉
步骤2 拌好以后锅里倒油，七成热把豆腐放进去，炸至金黄后捞出来
步骤3 最后浇汁，锅里倒水，烧开，放入盐，味精，调料，青红椒粒，蒜末，白糖。淀粉勾芡！浇上去就可以了
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