荠菜黄金玉米团子好吃的做法共3个步骤:1.新鲜的荠菜,果园的农民爷爷挑进城里卖的,五元一斤,绿的画一般!能吃上一顿野菜,真的是奢侈!据说荠菜不能种植,估计种植的也没这么好的味道吧!调馅前快速焯水,凉水冲凉...
主料
玉米粉250克 | 荠菜500克 | 三七分肥瘦猪肉400克 | 韭菜50克 |
辅料
面粉150克 | 发酵粉少许 |
荠菜黄金玉米团子的做法,共3个步骤
步骤1 新鲜的荠菜,果园的农民爷爷挑进城里卖的,五元一斤,绿的画一般!能吃上一顿野菜,真的是奢侈!据说荠菜不能种植,估计种植的也没这么好的味道吧!调馅前快速焯水,凉水冲凉,攥干,剁碎。韭菜切好!
步骤2 把面粉,玉米粉,发酵粉,温水柔和,放置一个小时,等发的一倍大可以蒸了。把肉馅调好,拿手把一团捏成皮,加馅捏起来,滚远就好了
步骤3 蒸15分钟,咸鲜香的菜团子做好了!