鳕鱼香菇粥好吃的做法共7个步骤:1.冻鳕鱼解冻2.香菇泡好3.香菇切丁,香菜切沫,胡萝卜切丁,鳕鱼切丁4.先煮白米粥,开锅后小火煮15分钟。5.鳕鱼放白酒少许,姜沫,白胡椒去腥。腌十分钟6.再按顺序加入香...
主料
鳕鱼250克 | 胡萝卜半个 | 白米粥一碗 |
辅料
香菇十个 | 香菜四棵 | 白胡椒少许 | 白酒少许 | 姜少许 |
鳕鱼香菇粥的做法,共7个步骤
步骤1 冻鳕鱼解冻
步骤2 香菇泡好
步骤3 香菇切丁,香菜切沫,胡萝卜切丁,鳕鱼切丁
步骤4 先煮白米粥,开锅后小火煮15分钟。
步骤5 鳕鱼放白酒少许,姜沫,白胡椒去腥。腌十分钟
步骤6 再按顺序加入香菇,胡萝卜丁,鳕鱼,香菜,分别大火煮3分钟,每次加入后都补充一碗开水。大火烧开。
步骤7 粥烧滚,就可以出锅啦