红烧排骨偶遇海芥菜怎么做好吃？红烧排骨偶遇海芥菜的家常做法

步骤1 排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽

步骤2 干海芥菜用水浸泡二十分钟左右再用清水清洗干净沥干水份备用

步骤3 葱姜蒜切成需要的块状

步骤4 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

步骤5 放入调味料一品鲜酱油、糖、料酒翻炒出香味

步骤6 放入排骨快速翻炒均匀

步骤7 倒入之前煮的原汁原味排骨汤大火炖10分钟左右

步骤8 放入海芥菜和排骨同时炖五分钟

步骤9 倒入蚝油和盐调味

步骤10 最后放入味精撒上香菜提鲜翻炒均匀即可出锅喽

步骤11 鲜美味浓的排骨炖海芥菜盛入盘中

步骤12 排骨是老少皆宜大部分人都非常喜欢吃

步骤13 排骨和海芥菜在一起炖即有排骨的浓香又有海芥菜的鲜美

步骤14 再来一杯小白酒更加珍惜此时此刻的美好时光了

步骤15 晚餐要有一碗小米粥和一个馒头就是标配噢

一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。