辣子鸡翅好吃的做法共8个步骤:1.鸡翅中切三段,吸干水份,加入适量盐拌匀备用。2.锅里倒适量油。3.油热,倒入鸡翅,煸炒。4.鸡翅煸炒金黄色,捞出控油。5.葱姜蒜切碎,干辣椒切段。6.锅内留少许油,依次放...
主料
鸡翅中适量 |
辅料
干辣椒段适量 | 花椒适量 | 姜三片 | 大蒜一头 | 葱适量 | 盐适量 | 白糖半勺 | 味极鲜适量 |
辣子鸡翅的做法,共8个步骤
步骤1 鸡翅中切三段,吸干水份,加入适量盐拌匀备用。
步骤2 锅里倒适量油。
步骤3 油热,倒入鸡翅,煸炒。
步骤4 鸡翅煸炒金黄色,捞出控油。
步骤5 葱姜蒜切碎,干辣椒切段。
步骤6 锅内留少许油,依次放入,花椒,姜末,蒜末,葱花,辣椒段,炒出香味儿。
步骤7 倒入鸡翅,加半勺糖,适量味极鲜,炒匀。
步骤8 最后撒上熟芝麻就可以出锅啦!
小窍门
所有配料根据自己口味增减!