蛋炒苦荞香米饭好吃的做法共6个步骤:1.先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配,加水淘洗1遍,加水放入电饭煲内,蒸米饭;2.将胡萝卜、火腿肠切丁,韭菜切成小段,准备充分;3.将鸡蛋超好,多放点油,鸡蛋不容易...
炒米饭做出与众不同的 味道,今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。
主料
大米400克 | 苦荞香米100克 | 火腿肠少许 | 鸡蛋2颗 | 胡萝卜100克 | 韭菜少许 |
蛋炒苦荞香米饭的做法,共6个步骤
步骤1 先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配,加水淘洗1遍,加水放入电饭煲内,蒸米饭;
步骤2 将胡萝卜、火腿肠切丁,韭菜切成小段,准备充分;
步骤3 将鸡蛋超好,多放点油,鸡蛋不容易炒糊;
步骤4 将苦荞香米乘入碗内,待炒;
步骤5 开始炒,先放油,再讲胡萝卜放入,依次放火腿肠;
步骤6 再将苦荞蒸米饭倒入,翻炒,3分钟后,加盐,韭菜,乘出即可。
小窍门
根据自己喜好,随意添加辅料,例如,韭菜,葱