白菜卷肉好吃的做法共8个步骤:1.将瘦肉剁成肉馅,然后加入适量的盐、酱油、薯粉。盐跟酱油调味,薯粉能使肉馅更粘口感滑。2.将白菜邦子片成薄片。3.白菜叶子也撕好一边待用。4.肉馅酿上白菜邦子,摆盘。5.白...
嫂子坐月子,我来帮忙照顾,大的娃老是不吃菜也不吃肉,就来找了一款清淡点又跟以往不同的菜肉综合菜,哈哈,也许因为稀奇,也许真的对口,他们就吃了,而且还吃得香!所以这款也是跟这上面的食家学的。
主料
瘦肉250克 | 白菜1颗 | 薯粉适量 |
辅料
盐适量 | 酱油适量 |
白菜卷肉的做法,共8个步骤
步骤1 将瘦肉剁成肉馅,然后加入适量的盐、酱油、薯粉。盐跟酱油调味,薯粉能使肉馅更粘口感滑。
步骤2 将白菜邦子片成薄片。
步骤3 白菜叶子也撕好一边待用。
步骤4 肉馅酿上白菜邦子,摆盘。
步骤5 白菜叶子也包上肉馅。
步骤6 白菜叶子包好肉馅和白菜梆子一起摆盘好,放到蒸锅里。蒸锅里加水。
步骤7 快火煮到水开,再中火十分钟就可以啦!
步骤8 嗯,吃起!白菜的鲜甜包着肉香。如果你家有不爱吃菜跟肉肉的娃,可以尝试做一份这样的菜肉综合菜试下,没准TA就喜欢吃了呢。喜欢清淡点的亲也可以来一份哦。