小炒紫色胡萝卜怎么做好吃？小炒紫色胡萝卜的家常做法

步骤1 主要原料。

步骤2 紫色胡萝卜洗净切片。

步骤3 洋葱，青椒洗净切丝。

步骤4 猪里脊，鱿鱼切粗丝。

步骤5 将紫色胡萝卜和青椒过油备用。（先放紫色胡萝卜，炒一会儿，再放青椒，立即出锅）

步骤6 葱花炝锅，放入猪肉丝和鱿鱼丝，炒到断生，放入少许生抽，炒出香味。

步骤7 放入葱头，炒至洋葱头断生。

步骤8 放入紫色胡萝卜和青椒，盐味精。

步骤9 翻炒均匀即可。

步骤10 小炒紫色胡萝卜。