杏鲍菇烧海参好吃的做法共12个步骤：1.海参泡发，备用2.杏鲍菇洗好备用3.海参切1CM厚4.杏鲍菇切1CM厚条状5.香葱切段，葱白和葱叶分开6.冷锅下猪油，小火待猪油化开7.猪油化开后，下香葱白，小火炒...
最近喜欢饬杏鲍菇，改良葱烧海参，有了这道菜…
主料
| 海参5个 | 杏鲍菇2个 |
辅料
| 香葱2棵 | 白糖2匙 | 猪油1勺 | 蚝油2匙 | 盐1匙 | 酱油3匙 | 鸡精1匙 |
杏鲍菇烧海参的做法，共12个步骤
步骤1 海参泡发，备用
步骤2 杏鲍菇洗好备用
步骤3 海参切1CM厚
步骤4 杏鲍菇切1CM厚条状
步骤5 香葱切段，葱白和葱叶分开
步骤6 冷锅下猪油，小火待猪油化开
步骤7 猪油化开后，下香葱白，小火炒出葱香
步骤8 下杏鲍菇，小火炒至微变金黄色
步骤9 下海参，改大火
步骤10 下入所有调料，大火翻炒
步骤11 大火两分钟后，下葱叶，翻炒收汁
步骤12 葱叶变色（蔫）收汁后，出锅装盘
小窍门
海参不易翻炒时间过长
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