打年糕好吃的做法共7个步骤：1.糯米泡一晚，第一天早上蒸熟。2.熟透的米饭乘热放入石槽中。3.拿重棒不停地硾打，直致米饭融为一体，Q弹。4.拿到手上不粘手即可。5.根据自己的喜好，可包上红糖芝麻。6.最后...
打年糕其实就是干吃汤圆，可以用糯米粉制作，但我更喜欢用糯米饭来制作，正好放假了，外婆家正好有工具，可以让孩子亲自去体验一下，非常有意义哦！只是在硾打的过程中真是要好用力啊，以致于我拍照时手一直在抖，吃起来非常软糯Q弾，一家人都很开心！
主料
| 糯米1斤 | 黄豆一两 |
辅料
| 芝麻一两 | 红糖适量 |
打年糕的做法，共7个步骤
步骤1 糯米泡一晚，第一天早上蒸熟。
步骤2 熟透的米饭乘热放入石槽中。
步骤3 拿重棒不停地硾打，直致米饭融为一体，Q弹。
步骤4 拿到手上不粘手即可。
步骤5 根据自己的喜好，可包上红糖芝麻。
步骤6 最后可以滚一圈炒好的黄豆粉。
步骤7 开吃！
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