三色蛋炒饭好吃的做法共6个步骤:1.牛肉粒加适量葱姜、生抽腌制20分钟2.鸡蛋加入0.5勺盐、料酒搅拌均匀。胡萝卜洗净切成小丁。3.起油锅倒入鸡蛋不断翻炒成一个个的小朵朵,铲出备用。4.起油锅加入牛肉粒迅...
蛋炒饭炒制简单又营养丰富,没有什么比一碗喷香的蛋炒饭更诱人了。
主料
牛肉粒适量 | 胡萝卜1小节 | 鸡蛋3个 | 米饭1大碗 |
辅料
生抽少许 | 大蒜叶段适量 | 盐1.5勺 | 鸡精1小勺 | 料酒1勺 |
三色蛋炒饭的做法,共6个步骤
步骤1 牛肉粒加适量葱姜、生抽腌制20分钟
步骤2 鸡蛋加入0.5勺盐、料酒搅拌均匀。胡萝卜洗净切成小丁。
步骤3 起油锅倒入鸡蛋不断翻炒成一个个的小朵朵,铲出备用。
步骤4 起油锅加入牛肉粒迅速翻炒片刻,待快熟时加入胡萝卜继续翻炒均匀后捞出备用。
步骤5 起油锅倒入米饭,撒上1勺盐炒匀,在加入胡萝卜、牛肉粒、鸡蛋翻炒片刻后
步骤6 最后撒入大蒜叶段、鸡精拌匀即可出锅。