豆干炒腊肉怎么做好吃？豆干炒腊肉的家常做法

步骤1 准备好材料。

步骤2 辣椒切成小块，蒜切段。

步骤3 花椒冲洗一下备用。

步骤4 豆腐切成细条，腊肉切成薄片。

步骤5 锅内下油，倒入花椒煸出香味，再倒入腊肉炒，至肥肉部分变透明。

步骤6 倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒。

步骤7 倒入豆干翻炒均匀，倒入半碗水。

步骤8 放入2大匙酱油，一小匙糖。

步骤9 最后倒入蒜苗，炒到蒜苗变软即可。