水笋烧茭白好吃的做法共11个步骤:1.食材:茭白、水笋(已清洗切开)2.将茭白剥壳清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块,待用。4.烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。5.接着,合入切好的茭白翻炒一下。6....
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。。。
主料
茭白315克 |
辅料
水笋185克 | 生抽适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
水笋烧茭白的做法,共11个步骤
步骤1 食材:茭白、水笋(已清洗切开)
步骤2 将茭白剥壳清洗一下。
步骤3 放在案板上切成滚刀块,待用。
步骤4 烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。
步骤5 接着,合入切好的茭白翻炒一下。
步骤6 然后,加适量的清水。
步骤7 加适量的生抽。
步骤8 加适量的白糖。
步骤9 加适量的盐。
步骤10 调味煮开。
步骤11 最后,煮至汤汁差不多了,即成。