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奶白猪肚鸡怎么做好吃?奶白猪肚鸡的家常做法

奶白猪肚鸡好吃的做法共13个步骤:1.备好图中材料2.猪肚放生粉洗2次3.放盐洗两次4.放香油洗一次(每次洗都需要用力抓)5.把鸡洗好,鸡肚子里放入除枸杞外的1/3份材料,然后,把整只鸡塞进猪肚里,再在猪...

主料

猪肚1个1只白果50克玉竹5克山药干片10克

辅料

黄芪5克党参10克白胡椒10克枸杞5克牛奶100毫升当归1(用于调药材味,不宜放多)克

奶白肚鸡的做法,共13个步骤

奶白猪肚鸡的做法图解1

步骤1 备好图中材料

奶白猪肚鸡的做法图解2

步骤2 猪肚放生粉洗2次

奶白猪肚鸡的做法图解3

步骤3 放盐洗两次

奶白猪肚鸡的做法图解4

步骤4 放香油洗一次(每次洗都需要用力抓)

奶白猪肚鸡的做法图解5

步骤5 把鸡洗好,鸡肚子里放入除枸杞外的1/3份材料,然后,把整只鸡塞进猪肚里,再在猪肚里放入1/3的材料

奶白猪肚鸡的做法图解6

步骤6 用线缝和起来

奶白猪肚鸡的做法图解7

步骤7 剩下的材料,除枸杞外,一起放入砂锅中

奶白猪肚鸡的做法图解8

步骤8 加入水,大火煮开,小火慢钝2:30小时(时间根据自己喜欢的口感及鸡的大小调整)

奶白猪肚鸡的做法图解9

步骤9 炖好的肚包鸡,取出

奶白猪肚鸡的做法图解10

步骤10 因出门时间太长,差不多3:30小时,所以太过了,猪肚已经软了,鸡已经脱骨,直接手撕即可,所以2:30小时比较合适

奶白猪肚鸡的做法图解11

步骤11 最后,放入切好的猪肚,鸡肉,枸杞,牛奶,一起煮5分钟,放入盐调味即可

奶白猪肚鸡的做法图解12

步骤12配上胡椒的辛辣,整个胃暖暖的

奶白猪肚鸡的做法图解13

步骤13 白果软糯,也很好吃哦!

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