香菇小青菜好吃的做法共3个步骤:1.将香菇划几刀(刀口深浅看菇大小,要确保入味,但注意保存完好美感),入油锅翻炒均匀。加入适量生抽老抽(生抽提鲜,老抽提色),加入少许甜辣酱(南方人口味偏甜,亲们自己拿捏哈...
很有食欲的一道家常菜呦
主料
青菜适量 |
辅料
香菇各适量 | 甜辣酱油少许 | 生抽适量 | 老抽适量 |
香菇小青菜的做法,共3个步骤
![香菇小青菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203605_1.jpg)
步骤1 将香菇划几刀(刀口深浅看菇大小,要确保入味,但注意保存完好美感),入油锅翻炒均匀。加入适量生抽老抽(生抽提鲜,老抽提色),加入少许甜辣酱(南方人口味偏甜,亲们自己拿捏哈)
![香菇小青菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203605_2.jpg)
步骤2 小青菜洗净取整放入锅中,掌握好火候,小青菜易熟,切记不要老了,稍微焖会入味即可出锅
![香菇小青菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203605_3.jpg)
步骤3 摆放也是需要动动小心思,哈哈,将小青菜围绕成一圈,把香菇美美的摆放在中央,汤汁稍微浇点,妥妥的了